Berbahaya! Jangan Lagi Beli Daging Ayam dengan Garis Putih Di Permukaannya. Ini Penjelasan Para Ahli
Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia.
Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara.
Biasanya, (dada, kaki, paha, dsb.), hati, jantung, dan empedu diproses menjadi makanan. ceker ayam lebih jarang dimakan, meskipun kurang lebih terdapat dalam masakan Cina.
Kepala, organ-organ dalam seperti paru-paru dan usus, serta bulu biasanya dibuang atau dikisar menjadi makanan berprotein untuk dimasukkan dalam makanan hewan lain,
Sementara masakan Cina menyajikan ayam lengkap pada hidangan (termasuk kepala), bergantung dengan hidangan itu.
Organ dalam juga laris digunakan untuk yakitori.
Saat membeli daging ayam, pernahkah kamu menemukan garis-garis putih pada permukan daging?
Pasalnya garis putih yang ada pada daging ayam ternyata menunjukkan kualitasnya yang kurang baik, lho!
Lalu, apakah makan daging ayam dengan garis putih ini berbahaya bagi kesehatan?